La Tenuta La Palazza sorge sulle antiche colline romagnole tra le città di Forlì e Predappio in strategica posizione allo sbocco delle valli dei fiumi Rabbi e Montone, attorno a una delle torri di guardia che Caterina Sforza nel 1481 pose a difesa dei suoi territori. La tenuta appartiene ai conti Drei Donà dagli anni ‘20 del Novecento, e da sempre è dedita alla produzione di uve sangiovese. Nel 1980 Claudio Drei Donà, abbandonata l’attività forense, si dedica a tempo pieno all’azienda, ed inizia una radicale opera di cambiamenti che imprimono una svolta decisiva alla proprietà. Dei 23 ettari vitati della proprietà, condotti secondo i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica, la maggior parte è naturalmente dedicata al Sangiovese, uva principe della Doc Predappio. Accanto a questi Claudio Drei Donà a metà degli anni ’80 pianta – vero pioniere – la prima vigna policlonale di cabernet sauvignon in Romagna e un vigneto con Chardonnay e Riesling da cui creò due vini che hanno segnato la storia della viticoltura di Romagna. Ai tempi altamente innovativi ed oggi diventati due grandi classici.